Une excellente recette à cuisiner toutes les semaines sans modération !

Ingrédients

• 3 bananes
• 50g de sucre
• 350g de farine complète
• 1 sachet de levure
• 50g de beurre
• 2 oeufs
• 3cs de cannelle
• 10cl de lait

Préchauffer le four à 180°C.

Chemisez un moule à cake avec du papier sulfurisé.

Faire fondre le beurre au micro-onde.

Écrasez les bananes puis y ajouter le beurre.

Dans un autre saladier, tamisez la farine avec la levure et la cannelle. Ajouter le sucre. Faire un puits et y mettre les oeufs et l’écrasé de bananes. Mélangez le tout en ajoutant le lait au fur et à mesure.

Lorsque la pâte est homogène, transvasez la dans le moule et enfournez pour 45min.

Dégustez tiède !